Pesanan Sirup Salak Khas Jombang Naik Drastis di Momen Ramadan
- Elok Apriyanto / Jombang
"Mulai dari kulit sampai biji bisa kita jadikan produk, mulai teh, kopi, sirup, ada dodol, keripik dan lain sebagainya," tuturnya.
Ia menegaskan harga olah buah salak di rumah UKM Kunara, tergolong masih murah dan terjangkau oleh semua kalangan.
"Di sini harga paling murah, Rp10 ribu, dan yang paling tinggi itu Rp20 ribu, yaitu sirup buah salak Kunara harganya Rp20 ribu," katanya.
Ia menegaskan selain dipasarkan di Jombang, sirup buah salak juga dipesan dari berbagai daerah di Indonesia, hingga ke luar negeri.
"Fokus memang di Jombang, yang lain sekitar Jombang sama dijual online. Kami paling jauh sampai ke luar negeri, seperti di Malaysia, Hongkong, dan Korea," ujarnya.
Saat ditanya berapa omset yang dihasilkan dari olahan buah salak di rumah UKM Kunara, dalam sebulan.
"Kita omset kalau momen seperti ini bisa dua kali lipat, sampai Rp350 juta hingga Rp400 juta per bulan itu semua produk. Kalau sirup bisa sekitar 25 persen dari Rp400 juta. Kalau hari biasa kecil hasilnya," tuturnya.
