Raja Ketan Durian Khas Wonosalam Jombang Jadi Buah Tangan Wajib Dibeli

Jombang, VIVA – Momen libur panjang, tak jarang banyak masyarakat menggunakan waktunya untuk berlibur. Jika berlibur di wisata alam Wonosalam, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, kalian wajib mencicipi raja ketan durian khas Wonosalam.

Ya, oleh-oleh ini, satu-satunya yang ada di wisata yang terletak di lereng gunung Anjasmoro. Usaha pembuatan raja ketan durian khas Wonosalam ini, diproduksi oleh Alina Dini (29 tahun) warga Desa Panglungan, Kecamatan Wonosalam.

Setiap hari Alina, selalu disibukkan dengan urusan buah durian. Tak hanya menjual buah durian, ia juga mengolah buah durian menjadi makanan lezat.

Sesuai namanya, raja ketan durian khas Wonosalam ini berbahan dasar ketan putih, buah durian, serta daun pandan.

Perpaduan gurihnya ketan dan manisnya durian dibungkus harum daun pandan, sehingga menciptakan citarasa khas yang sulit dilupakan. 

Ditemui di rumahnya Alina mengatakan, raja ketan durian tersebut diperkenalkan ke wisatawan sejak awal Desember 2023 lalu.

Awalnya perempuan lulusan Polinema ini hanya berjualan buah durian khas Wonosalam yang banyak diburu oleh masyarakat. 

Halaman Selanjutnya

Namun, sedikit keuntungan dari penjualan buah durian wonosalam yang dijual secara utuh. Dengan ide kreatifnya, ia kemudian mengolah durian tersebut menjadi fla yang menjadi toping ketan.