Turun Temurun hingga ke Generasi Kedua, Begini Proses Produksi Rengginang Khas Jombang
Sabtu, 17 Februari 2024 - 09:28 WIB
Sumber :
- Elok Apriyanto / Jombang
"Dulu ukuran rengginang itu besar setelah ada inovasi produksi, kita produksi lebih banyak varian untuk menarik pemesanan semakin meningkat," tuturnya.
Ia menegaskan untuk urusan harga, rengginang ini tergolong harganya masih ramah dikantong, dan cocok untuk disajikan pada momen hajatan maupun momen idul Fitri.
"Harganya variatif, per 500 kilogram rengginang mentah harganya Rp17 ribu saja. Harga rengginang ketan hitam Rp21 ribu perkilogram. Ya cocok buat hajatan sama suguhan idul Fitri," kata Hanifah.
