Dosen dan Mahasiswa UB Dampingi UMKM Kopi
- Doc ub
"Dari kegiatan pendampingan tersebut bisa dilihat perbandingan hasilnya ketika menggunakan alat dan secara konvensional," kata Ketua PKM DIPA Ir. Endra Yuafanedi Arifianto, ST. MT.
Endra menambahkan, Kota Probolinggo dipilih sebagai lokasi kegiatan pengabdian masyarakat karena merupakan penghasil kopi yang melimpah.
"Bromo dari petani lokal. UMKM berani inovasi pencampuran kopi dengan rempah namun rasa tetap kopi bukan jamu. Jaringan Bromo coffee ini relatif baru dan masih membutuhkan bantuan jejaring pasar,"kata Endra.
Kegiatan PKM empat SKS tersebut merupakan aktivitas untuk memenuhi kriteria dosen dan mahasiswa berkegiatan di luar kampus.
Mitra kegiatan adalah pelaku usaha kopi probolinggo yang tergabung dalam paguyuban bromo coffee yang diketuai Edy Priyanto.
Sebagai informasi, PKM DIPA merupakan sebuah kegiatan diseminasi penerapan hasil penelitian serta sosialisasi terkait hasil hasil kegiatan dalam kampus dengan tujuan untuk melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi.
Hal ini berguna untuk menyelesaikan permasalahan dalam masyarakat serta dapat mendorong pemberdayaan masyarakat.
