Melihat Budidaya Lobster Air Tawar di Jombang

Setelah minggu ke 2 sampai minggu ke 3 dan segeralah memindahkan lobster betina ini ke kolam penetasan yang berukuran 1 x 2 meter.

"Kedua tahap penetasan telur, pada minggu ke 2 semenjak proses pembuahan bentuk telur masih terlihat bulat, pada minggu ke 3 telur memiliki bintik hitam yang merupakan embrio lobster," ujarnya.

Kemudian Minggu ke 4 bagian tubuh lobster mulai tumbuh. Barulah pada minggu ke 5 anakkan lobster lepas dari induknya dan mencari makanan sendiri.

"Ketiga tahap pemeliharaan anakan, jenis pakan yang dapat diberikan setelah proses penetasan telur yaitu makanan tinggi protein. Pakan diberikan 2 x sehari dengan takaran 25 persen saat pagi dan 75 persen saat sore hari," tuturnya.

Keempat tahap pemanenan, Lobster bisa dipanen setelah ukurannya mencapai 3 hingga 5 centimeter biasanya permintaan lobster dengan ukuran tersebut berasal dari para petani yang ingin membudidayakan lobster air tawar secara mandiri.

"Sementara permintaan pasar untuk pasar konsumsi bobot yang diharapkan berkisar 100 hingga 300 gram harganya agak semakin meningkat seiring dengan semakin besarnya ukuran lobster tersebut," katanya.