Pj Walkot Puji Anak Muda Kota Batu Pengembang Produk Turunan Apel Berkualitas

Batu, VIVA – Pj Wali Kota Batu Aries Agung Paewai memberi apresiasi tinggi terhadap kreativitas anak-anak muda Kota Batu yang berhasil mengolah buah apel menjadi berbagai produk turunan bernilai tinggi. 

Hal ini disampaikan saat ia mengunjungi rumah produksi pengolahan buah apel milik Ibu Dwi Nawang Wulan dan Alfredo Dhilan di Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Senin 18 November 2024.

Melalui kunjungan ini, Pemerintah Kota Batu berharap inovasi dari anak-anak muda Kota Batu tidak hanya memberi manfaat ekonomi lokal tetapi juga mampu menginspirasi pelaku usaha lainnya untuk terus berinovasi.

Pj Wali Kota Batu, Aries Agung Paewai mengaku kagum saat mendatangi lokasi dan melihat langsung fasilitas produksi serta inovasi yang sedang dikembangkan beserta galeri UMKM yang ada di sana. 

"Saya sangat mengapresiasi kreativitas dan inovasi yang ditunjukkan oleh anak-anak muda Kota Batu seperti Mas Alfredo. Karena mereka mampu mengubah potensi unggulan apel di Kota Batu menjadi produk olahan berkualitas premium yang tidak hanya memiliki nilai ekonomi tinggi, tetapi juga dapat menyerap tenaga kerja lokal," katanya.

Aries menegaskan komitmen Pemerintah Kota Batu untuk terus mendukung pelaku usaha muda seperti Alfredo dan timnya. Salah satu langkah yang dilakukan adalah melalui Diskuperindag, yang secara aktif memasarkan produk-produk UMKM di Kota Batu ke tingkat yang lebih luas.

“Pemerintah pasti akan membantu memfasilitasi pemasaran dan mengenalkan produk UMKM Kota Batu ke berbagai pameran berskala regional maupun nasional. Kami berharap produk seperti ini dapat semakin dikenal di luar Kota Batu dan menjadi kebanggaan daerah,” katanya.

Aries juga mengapresiasi upaya budidaya varietas apel hijau yang dilakukan oleh Alfredo dan tim. Ia berharap varietas ini bisa menjadi unggulan baru dari Kota Batu, mengingat kandungan gizinya yang lebih tinggi.

“Dengan semangat seperti ini, saya optimis anak-anak muda Kota Batu mampu mendorong produk unggulan lokal ke tingkat yang lebih tinggi, baik secara kualitas maupun jangkauan pasarnya,” ujarnya.

Selain itu, kunjungan ini menjadi salah satu bentuk nyata dukungan Pemkot Batu terhadap sektor UMKM sebagai pilar ekonomi masyarakat. Aries menekankan bahwa pelaku usaha muda seperti Alfredo merupakan aset berharga yang perlu terus diberdayakan.

“Semangat mereka harus terus kita dukung. Dengan begitu, potensi Kota Batu, khususnya di sektor pertanian dan pengolahan, dapat berkembang lebih pesat dan memberikan dampak positif bagi perekonomian daerah,” tuturnya.

Sementara itu, Alfredo menerangkan jika tempatnya memanfaatkan apel sebagai bahan baku utama untuk menciptakan berbagai produk turunan seperti apel celup, cuka apel, dan inovasi lainnya. 

"Terlebih, varietas apel hijau yang sedang mereka kembangkan memiliki kandungan vitamin yang lebih tinggi dibandingkan jenis apel lainnya seperti manalagi atau ana," katanya.