Enaknya Makan Siang Dengan Menu Beragam Olahan Ikan Asap di Jombang

Jombang, VIVA – Bagi kalian yang bingung mencari tempat makan siang di sekitar kota Jombang, tepatnya di wilayah Kecamatan Jombang, kalian wajib mengunjungi rumah makan Irene Foodies.

Berlokasi di Jalan Jawa, Kelurahan Jombatan, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, tempat ini menyediakan menu makan siang beragam olahan ikan asap.

Selain itu, kalian tak perlu khawatir soal rasa olahan ikan asap di tempat ini. Rasanya dijamin mantap dan menggoyang lidah. Karena selain sambalnya yang khas pedas manis, daging ikan yang diasap juga masih fresh, alias masih baru.

Seperti diungkapkan Cindi Kirana (20 tahun) salah satu penikmat kuliner ikan asap yang langganan di Irene Foodies.

Menurut Cindi, untuk menu yang disajikan Irene Foodies sangat cocok untuk dinikmati pada momen makan siang. 

Tak ayal, ia sering mampir ke Irene Foodies dengan beberapa teman kerjanya. Saat makan siang tiba waktunya.

"Kebetulan kan istirahat kerja, jadi pengen makan siang sama temen. Tidak jauh-jauh, ke warung makan yang sudah langganan di sini," ujarnya, Sabtu 1 Juli 2023.

"Soalnya di sini itu apa ya, mungkin sambalnya yang khas. Ikan-ikan nya juga segar, sehingga punya rasa tersendiri dibandingkan dengan warung makan sambelan lainnya," katanya.

Cindi mengaku, bila sensasi gurih pedas ikan asap sambal sangat menggugah selera. Untuk itu ia lebih memilih menu favorit kepala ikan asap. 

"Intinya sambalnya itu campur rasanya, enak terasa pedas manis gitu. Oh udah sering ke sini. Pas ada acara keluarga atau acara-acara lainnya gitu, biasanya catering di sini juga. Harganya biasa kok, normal-normal saja," tuturnya.

Sementara itu, Titik Kurniawati (46 tahun) pemilik dari rumah makan Irene Foodies mengaku telah lama membuka usaha kuliner ikan asap tersebut. Awalnya ia hanya hobi kuliner dan iseng-iseng mendirikan usaha ini pada tahun 2018 silam.

"Inisiatif dulunya itu memang suka kuliner an sih sejak muda. Terus berfikir cari masakan yang memang jarang, juga sambalnya dibuat berbeda dengan lainnya. Sehingga awal coba-coba memasak dan didukung banyak teman dan warga, ya pas buka warung makan aneka masakan ikan asap dan sambal ini," ujarnya.

Sedari dulu, menu hingga cara masaknya tetap sama. Dan di tempat ini ada 5 menu masakan ikan asap sambal. Selain itu juga menyediakan 3 ikan lainnya, bagi yang tidak menyukai ikan asap.

Namun, menu yang seringkali diburu pelanggan adalah ikan bandeng asap, gurami asap dan kepala ikan asap. 

"Yang khas di sini itu, dari ikannya yang segar dan sambalnya yang pedas manis. Kalau soal pengunjung alhamdulillah terus banyak akhir-akhir ini, ada yang makan di sini juga ada yang pesan catering," katanya.

Ia menyebut, pelanggan yang berkunjung ke tempatnya, bukan hanya dari Jombang, tapi ada juga yang datang dari luar Jombang.

"Ada yang dari Jombang, ada juga yang dari Surabaya, Mojokerto dan sekitarnya," tuturnya.

Untuk satu menu makan siang, Titik membandrol dengan harga yang ramah di kantong para pengunjung.

"Kalau harga paling murah 12 ribu rupiah hingga paling tinggi itu paket bersama 55 ribu rupiah. Kalau buka, setiap hari sejak pagi hingga jam 9 malam hari," ujar Titik.