Di Tengah Hiruk Pikuk Pemilu, Perajin Tahu Menjerit Harga Kedelai Impor Naik

Produsen pembuatan tahu di Desa Sumbermulyo, Jombang
Sumber :
  • Elok Apriyanto / Jombang

Sedangkan untuk bertahan di tengah kenaikan harga kedelai impor, para produsen tahu, mengurangi volume kedelai dalam sekali produksi. Bila kondisi semakin sulit, biasanya para produsen mengurangi ukuran tahu.

"Ya mengurangi isi kedelai, kalau masih gak nutut itu ngecilin irisan. Per loyang dikurangi satu kilogram kalau ukurannya dikecilin jadi biasanya irisan 20 jadi 25," tutur Rohim. 

Ia pun berharap agar pemerintah segera mencarikan solusi untuk mengatasi kenaikan harga kedelai impor yang diperkirakan akan mengalami kenaikan. Sebab jika kondisi ini berlangsung lama, tidak menutup kemungkinan para produsen tahu di Jombang akan berhenti produksi tahu.

"Ya ancamannya mogok kerja, ya kalau gak nutut ngapain diterusin bisa rugi. Yang terbaik ya berhenti produksi kalau pemerintah gak ada solusi," kata Rohim.